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ワカレヅキ

3月は別れの月。

卒業、進学、就職、転勤。。。
様々な事情でこの住み慣れた場所を離れていく人達。

それは、当店のお客様も例外ではなく。

毎年のことながらこの時期は、寂しさの募る季節。

お食事を終えお帰りになる際、
「実は今度○○へ行くことになりまして・・・」と
お伝えされてしまう。

えっ・・・あんなに足繁く通って下さったのに。。。

毎回来店の際には、そのお客様の喜ぶ顔を思い浮かべ、
過去のメニューを眺め悩みながら料理を組み立てていくので、
知らず知らずのうちに思い入れが深くなっている。

「最後に、ここの料理が食べたくて・・・」などと言われてしまうと、
ついつい熱いものが込み上げてしまう。

感情移入が半端ない。。。

それでも、この春ついにバローレデビューかな!?と
想像をしてしまう、どことなくぎこちなさを感じる初来店の
若いお客様を見ると新たな出会いの芽生えを感じてしまったり。

また、最近は卒業式シーズンだった為、
初々しい新卒の若い女子大生さんの様なグループだったり、
卒業を迎えたお子さんといらっしゃるご家族連れの方などの来店を目にする機会も多く、
卒業のメッセージを添えたお祝いプレートを頼まれるなど季節柄な客層だった。

寂しさと楽しみを兼ね備えたこの季節。

今年の春も、もうすぐそこまで来ている。

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---------------------------------------イベントの為お休み致します----------------------------------


4 月15、16、17の 3 日間、10周年記念のイベントの為、
通常営業をお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

このイベントに関しまして、既にご案内を終え、全てのお日にちで
ご予約の方は満席となっております。

この度は、いつも以上に限られたお席数だったということもあり、
日頃からご愛顧いただいているお客様に最優先でお声をかけさせて
いただきました。

そして、本当に有り難いことに、数多くのリアクションを頂きました。

ですが、全ての方にお知らせさせていただくことが叶わず、
ご来店のタイミングが合わなかったり、ご住所がわからなかったりと、
お声をかけることの出来なかったお客様も多数いらっしゃいました。

この場を借りてお詫びさせて頂きます。本当に申し訳ございません。
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by valore-saida | 2017-03-24 06:51
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